Resepi Ayam Kalasan Indonesia. Ayam bakar kalasan / indonesian traditional spiced grilled chicken · 1 chicken, clean and cut 8 or use 6 chicken thighs · 10 shallots · 8 garlic · 5 . Tambahkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas. Tuangi air kelapa dan masak dengan api . Taruh potongan ayam di dalam wajan atau panci.
