Resepi Kimchi Timun Jepun. Resepi oi muchim oi muchim (오이무침) bermaksud spicy korean cucumber salad atau. Selain kimchi kubis yang paling popular, sayuran lain pun boleh dibuat kimchi termasuklah timun. Makanan ala korea yang menyerupai kimchi kobis ini amat popular dalam kalangan penggemar kuliner korea. Resep cara membuat kimchi timun.